跨行業的交流|東莞兩大企業共同開辟團餐新方向
為了深化我司在團餐行業中跨領域的發展，通過積極的溝通，邀請到康輝集團的精英團隊們來到鴻駿膳食總部進行深層次的交流培訓，借此契機能夠將團餐與旅游服務行業進行有機的結合，形成多條產業鏈常態化發展，響應社會群眾需求，搶占萬億團餐藍海。康輝集團介紹“中國康輝”是中國大型國際旅行社、國家特許經營中國公民出境旅游組團社，經營范圍包括入境旅游、出境旅游及國內旅游。“中國康輝”在全國各大城市設有220多家垂直管理的子...
為了深化我司在團餐行業中跨領域的發展，通過積極的溝通，邀請到康輝集團的精英團隊們來到鴻駿膳食總部進行深層次的交流培訓，借此契機能夠將團餐與旅游服務行業進行有機的結合，形成多條產業鏈常態化發展，響應社會群眾需求，搶占萬億團餐藍海。
“中國康輝”是中國大型國際旅行社、國家特許經營中國公民出境旅游組團社，經營范圍包括入境旅游、出境旅游及國內旅游。 “中國康輝”在全國各大城市設有220多家垂直管理的子公司連鎖企業，其中1999及2000年度就有8個分社進入全國國際旅行社百強行列。2001及2002年，“中國康輝”在國家旅游局 “全國國際旅行社百強企業”的業績排名已列三甲，企業實力不斷發展壯大！2011全國百強旅行社排名第四。
會議中，鴻駿膳食營銷部鄭偉平總監提到，“目前團餐行業仍處于上升趨勢，由于團餐行發展瞬速，吸引了眾多的其他領域龍頭企業投身到團餐當中，從凈菜配送到熟食成品配送。我司從業團餐已經有22年的經驗，其中業務涵蓋凈菜加工配送、傳統食堂、智能餐廳、學生營養餐等多個板塊，相信結合康輝集團的優質資源，能夠給到我們相當好的發展方向，達到雙向共贏的新局面。”
鴻駿膳食總部位于東莞厚街，業務輻射范圍至珠三角、韶關、湖南、貴州、江西、長三角、北京等地，已經為超200世界五百強企業以及行業前三的企業傳統食堂升級為美食城。我司一直遵循食品安全準則，堅持食材源頭采購，每一樣食材都能夠通過大數據追溯原產地，保障了顧客可以吃上新鮮的蔬菜。
東莞康輝總經理陳偉光先生在觀看完鴻駿膳食以及學生營養餐板塊的宣傳視頻后提到，“康輝集團成立于1984年，致力為群眾帶來別具一格的旅行體驗，具有和鴻駿膳食相同的服務總旨，都是一切為群眾，服務好群眾，今天我對鴻駿膳食有了更深一層的了解，由此我也非常希望能夠借此機會能夠和鴻駿膳食達成一致的看法，共同服務社會。”
來鴻駿之前我對團餐這個概念還不是十分的熟悉，但是通過這次培訓會議以及鴻駿鄭總監對整個團餐行業的分析，讓我對整個團餐行業和鴻駿有了更深層的了解，同時對比我們旅游業也是密不可分的，現階段的政府主推的產業旅游也是很好的賣點。
這次能夠和旅游行業的巨頭進行深度溝通，共同分享行業信息，對我們業務上的發展有很好的幫助，并且能夠突破以前無法逾越的障礙，跨行業的打開新世界的大門，讓我們受益良多。除此之外，我們依據大數據的開發逐漸拓開視野，將目光放在全中國，把東莞的團餐帶上全中國，將鴻駿膳食品牌化，科技賦能，共享未來。
經過此次兩大企業的深入交流之后，在場的企業領導都受益匪淺，兩個看似不相關的行業擦出了“火花”，產生一致的見解。同時團餐行業作為餐飲行業重要的一部分，集綠色化、多元化、智能化于一體，我司將利用好時代發展的優點態勢，從而打造質更優、價更廉的綜合性團餐產業鏈。